{"id":48560,"date":"2025-10-24T07:03:19","date_gmt":"2025-10-24T10:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/?p=48560"},"modified":"2025-10-24T07:03:19","modified_gmt":"2025-10-24T10:03:19","slug":"la-zafra-tucumana-alcanza-el-99-de-avance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/?p=48560","title":{"rendered":"La zafra tucumana alcanza el 99% de avance"},"content":{"rendered":"\n<p>Con 196 d\u00edas de actividad, seis ingenios contin\u00faan moliendo y la campa\u00f1a entra en su tramo final.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"isPasted\">La actividad sucroalcoholera en Tucum\u00e1n contin\u00faa en marcha y lleva 196 d\u00edas de zafra. Seg\u00fan lo informado al Instituto de Promoci\u00f3n del Az\u00facar y Alcohol de Tucum\u00e1n (IPAAT) dos nuevos establecimientos se sumaron a los ingenios que han concluido su zafra: Famaill\u00e1, el viernes 17 de octubre, y Aguilares, el s\u00e1bado 18.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;A la fecha,&nbsp;<strong>seis ingenios siguen con su molienda<\/strong>, y se estima que algunos continuaran hasta los primeros d\u00edas de noviembre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Seg\u00fan los datos productivos informados al IPAAT,&nbsp;<strong>la zafra presenta un avance del 99%<\/strong>, respecto a lo estimado por la Estaci\u00f3n Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), de 17.600.000 millones de toneladas de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;A la fecha de este informe, los ingenios molieron&nbsp;<strong>17.338.161 toneladas de ca\u00f1a bruta<\/strong>. Este volumen representa un incremento del 7% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;En cuanto a la producci\u00f3n de az\u00facar, se produjeron&nbsp;<strong>1.279.855 toneladas de az\u00facar f\u00edsico<\/strong>. En este valor se incluyen la suma de los diferentes tipos de az\u00facares cristalizados que se producen en los ingenios.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&#8211; az\u00facar blanco com\u00fan tipo A (798.506 toneladas),<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; az\u00facar crudo (295.149 toneladas),<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; az\u00facar org\u00e1nico (16.645 toneladas),<\/p>\n\n\n\n<p>-az\u00facar refinado (169.555 toneladas).<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;La campa\u00f1a de alcohol por su parte, con 8 destiler\u00edas produciendo alcanza los 181 d\u00edas. El pasado 20 de octubre, la destiler\u00eda y deshidratadora del ingenio La Corona inform\u00f3 la finalizaci\u00f3n de su proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;En conjunto se alcanza una producci\u00f3n de&nbsp;<strong>293.895.832 litros de alcohol<\/strong>, lo que representa un incremento del 9% a la misma fecha del 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Del total de alcohol hidratado producido, se deshidrataron&nbsp;<strong>162.240.409 litros para la mezcla de biocombustibles<\/strong>&nbsp;(alcohol anhidro o bioetanol). Este \u00faltimo valor equivale al 55% del alcohol hidratado producido.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Avance de la zafra \u2013 Salta y Jujuy<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los ingenios de Salta y Jujuy informaron que algunas plantas prev\u00e9n finalizar la molienda durante fines de octubre y primeros d\u00edas de noviembre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hasta el momento, llevan 161 d\u00edas de actividad, durante los cuales se molieron&nbsp;<strong>6.798.861 toneladas de ca\u00f1a bruta<\/strong>. Este volumen representa un avance de zafra del 91% con respecto a las estimaciones de materia prima disponible informadas por entidades que representan a los ingenios de dichas provincias.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;En cuanto la producci\u00f3n de az\u00facar f\u00edsico, se produjeron un total de&nbsp;<strong>479.270 toneladas<\/strong>. &nbsp;De las que se incluyen la suma de los diferentes tipos de az\u00facares cristalizados que se producen en los ingenios:<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&#8211; az\u00facar blanco (91.303 toneladas),<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; az\u00facar crudo (123.166 toneladas),<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; az\u00facar org\u00e1nico (103.339 toneladas),<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; az\u00facar refinado (158.013 toneladas).<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Con respecto a la campa\u00f1a de alcohol, las 5 destiler\u00edas est\u00e1n en actividad y han producido&nbsp;<strong>177.571.781 litros de alcohol hidratado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;De este total de alcohol hidratado producido se deshidrataron hasta el momento&nbsp;<strong>135.556.824 litros para la mezcla de biocombustibles<\/strong>&nbsp;(alcohol anhidro o bioetanol). Este \u00faltimo valor equivale al 76% del alcohol hidratado producido.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&nbsp;Balance de la zafra argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;El volumen total de la zafra en Argentina lleva&nbsp;<strong>24.137.022 toneladas de ca\u00f1a molida<\/strong>&nbsp;bruta, con un total de&nbsp;<strong>1.759.125 toneladas de az\u00facar f\u00edsico<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>471.467.613 litros de alcohol hidratado total<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&nbsp;Mercado Internacional del Az\u00facar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Desde el inicio de la actual zafra y hasta fines de septiembre del a\u00f1o en curso, la regi\u00f3n (Tucuman- Salta- Jujuy) export\u00f3 un total de&nbsp;<strong>335.573 toneladas de az\u00facar<\/strong>.&nbsp;La cifra marca un crecimiento significativo respecto del mismo per\u00edodo de 2024, cuando se hab\u00edan despachado 278.599 toneladas. El incremento interanual alcanza un 24%, equivalente a 56.974 toneladas adicionales en lo que se va despachando en 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con 196 d\u00edas de actividad, seis ingenios contin\u00faan moliendo y la campa\u00f1a entra en su&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-48560","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-locales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48560"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48562,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48560\/revisions\/48562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}