Con una campa\u00f1a que se extendi\u00f3 por 401 d\u00edas, Tucum\u00e1n, Salta y Jujuy registraron una producci\u00f3n de 618 millones de litros de alcohol<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s del 80% del total se destin\u00f3 a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la ca\u00f1a de az\u00facar como un pilar clave de la energ\u00eda renovable nacional.<\/p>\n\n\n\n
Durante meses, los n\u00fameros del IPAAT fueron dejando una pista. Semana a semana, mientras la zafra avanzaba, los registros del Instituto de Promoci\u00f3n del Az\u00facar y Alcohol de Tucum\u00e1n<\/strong> anticipaban una campa\u00f1a r\u00e9cord:<\/strong> a comienzos de a\u00f1o, con las destiler\u00edas todav\u00eda en plena elaboraci\u00f3n, las proyecciones hablaban de superar los 610 millones de litros, un volumen sin precedentes. El 31 de mayo, cuando la campa\u00f1a 2025\/2026 concluy\u00f3 tras 401 d\u00edas de trabajo, esa previsi\u00f3n qued\u00f3 corta: 618.467.953 litros de alcohol producidos a partir de ca\u00f1a de az\u00facar en Tucum\u00e1n, Salta y Jujuy. El r\u00e9cord, esta vez, no sorprendi\u00f3 a nadie.<\/p>\n\n\n\n Que el dato no sorprenda no lo vuelve menos significativo. El IPAAT es el organismo provincial que sigue la actividad del complejo sucroalcoholero y re\u00fane los vol\u00famenes que cada destiler\u00eda de las tres provincias declara a lo largo de la campa\u00f1a. Ese seguimiento, sostenido durante toda la zafra, es lo que vuelve confiable el n\u00famero final: no se trata de una estimaci\u00f3n, sino del resultado acumulado de mediciones semanales.<\/strong> Por eso la marca de esta campa\u00f1a \u2014la m\u00e1s alta que el sector tenga registrada\u2014 llega con el respaldo de una curva que se pudo seguir en tiempo real.<\/p>\n\n\n\n El alcohol que sale de estas destiler\u00edas no es un producto \u00fanico. Una fracci\u00f3n se mantiene como alcohol hidratado, el que conserva entre 4 y 5 por ciento de agua y se destina a la industria. La otra atraviesa un proceso adicional de deshidrataci\u00f3n y se convierte en alcohol anhidro, conocido comercialmente como bioetanol, que es el que se mezcla con las naftas para cumplir el corte obligatorio de biocombustibles vigente en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Tucum\u00e1n, el principal productor del pa\u00eds<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Tucum\u00e1n volvi\u00f3 a encabezar la producci\u00f3n nacional. Sus diez destiler\u00edas elaboraron en conjunto 361.984.838 litros de alcohol, un 6,16 % m\u00e1s que en la campa\u00f1a anterior, y se mantuvieron como las de mayor volumen del pa\u00eds. Detr\u00e1s de esa cifra hay una n\u00f3mina industrial que recorre buena parte de la historia productiva de la provincia: las plantas Concepci\u00f3n, Destiler\u00eda Bella Vista, Famaill\u00e1, La Corona, La Florida, La Trinidad, Leales, Marapa, Santa Rosa y Santa B\u00e1rbara.<\/p>\n\n\n\n Siete de esas diez destiler\u00edas cuentan con plantas anhidradoras, donde el alcohol se deshidrata para transformarse en combustible: Concepci\u00f3n, Destiler\u00eda Bella Vista, La Corona, La Florida, La Trinidad, Leales y Santa Rosa. Entre todas deshidrataron 302.006.624 litros de alcohol, un 11 % m\u00e1s que en el ciclo 2024\/2025.<\/p>\n\n\n\n Salta y Jujuy, vol\u00famenes que sostienen al conjunto<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n M\u00e1s al norte, Salta y Jujuy completan el mapa del complejo. Sus cinco destiler\u00edas \u2014San Isidro y Seaboard en Salta; Ledesma, R\u00edo Grande y La Esperanza en Jujuy\u2014 produjeron 256.483.115 litros de alcohol, con un alza del 8,29 % respecto de la campa\u00f1a previa.<\/p>\n\n\n\n Cuatro de ellas cuentan con plantas anhidradoras: Ledesma y R\u00edo Grande en Jujuy, Seaboard y San Isidro en Salta. Entre todas deshidrataron 214.461.901 litros de alcohol para el corte con naftas. Con la producci\u00f3n tucumana, son quince las destiler\u00edas que integran el complejo sucroalcoholero del NOA.<\/p>\n\n\n\n El balance final permite ordenar las piezas. De los 618.467.953 litros de alcohol producidos durante toda la campa\u00f1a, 516.468.525 se deshidrataron para la mezcla de biocombustibles. M\u00e1s del 80 % del alcohol elaborado en el norte termin\u00f3, as\u00ed, orientado al bioetanol que se incorpora a las naftas argentinas; el resto se mantuvo como alcohol hidratado para sus usos industriales y de consumo.<\/p>\n\n\n\n La ca\u00f1a como fuente de energ\u00eda renovable<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n La lectura que hace el propio IPAAT sobre estos n\u00fameros excede el registro estad\u00edstico. Seg\u00fan el instituto, el resultado refleja no solo la capacidad productiva instalada en la regi\u00f3n, sino tambi\u00e9n la importancia de la ca\u00f1a de az\u00facar como fuente de energ\u00eda renovable y el potencial del sector para responder a una demanda de biocombustibles del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con una campa\u00f1a que se extendi\u00f3 por 401 d\u00edas, Tucum\u00e1n, Salta y Jujuy registraron una…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":65930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-65929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=65929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65931,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65929\/revisions\/65931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/65930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=65929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=65929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=65929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}