Con el inicio del mes, la zafra muestra un avance que supera al 58%, con un buen ritmo de la molienda.<\/p>\n\n\n\n
En Tucum\u00e1n, la zafra lleva 128 d\u00edas de actividad y 14 ingenios est\u00e1n en zafra. Seg\u00fan los datos productivos informados al Instituto de Promoci\u00f3n del Az\u00facar y Alcohol de Tucum\u00e1n (IPAAT), la zafra presenta un avance del 58%, respecto a lo estimado por la Estaci\u00f3n Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), de 19.650.000 de toneladas de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Hasta el 10 de setiembre, los ingenios han molido 11.361.082 toneladas de ca\u00f1a bruta<\/strong>. En cuanto a los rendimientos sacarinos de la ca\u00f1a que se encuentra en buen estado se presenta un incremento del 5% a la misma fecha de la zafra pasada.<\/p>\n\n\n\n En cuanto la producci\u00f3n de az\u00facar f\u00edsico<\/strong>, se produjeron un total de 850.770 toneladas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En este valor se incluyen la suma de los diferentes tipos de az\u00facares cristalizados que se producen en los ingenios:<\/p>\n\n\n\n – az\u00facar blanco com\u00fan tipo A (539.451 toneladas)<\/p>\n\n\n\n – az\u00facar crudo (178.458 toneladas),<\/p>\n\n\n\n – az\u00facar org\u00e1nico (39.424 toneladas), con un incremento del 136 % respecto a la producci\u00f3n registrada en la zafra 2025 a la misma fecha.<\/p>\n\n\n\n -az\u00facar refinado (93.437 toneladas).<\/p>\n\n\n\n La campa\u00f1a de producci\u00f3n de alcohol avanza con 9 destiler\u00edas activas. Hasta la fecha, se han elaborado 178.972.253 litros de alcohol hidratado y 114.742.874 litros de alcohol anhidro \/ deshidratado (bioetanol)<\/strong>, que se utilizan para la mezcla con naftas.<\/p>\n\n\n\n Avance de zafra – Salta y Jujuy<\/strong><\/p>\n\n\n\n En conjunto, la zafra de Salta y Jujuy lleva 121 d\u00edas desde su inicio y de acuerdo con los datos informados al IPAAT, los 5 ingenios llevan moliendo 4.771.455 toneladas de ca\u00f1a bruta<\/strong>, lo que representa un avance de zafra del 64% con respecto a las estimaciones de materia prima disponible informadas por entidades que representan a los ingenios de dichas provincias.<\/p>\n\n\n\n En cuanto la producci\u00f3n de az\u00facar f\u00edsico<\/strong>, se produjeron un total de 267.473 toneladas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La campa\u00f1a de producci\u00f3n alcohol avanza con 5 destiler\u00edas activas. Hasta la fecha, se han elaborado 118.482.891 litros de alcohol hidratado y 88.520.672 litros de alcohol deshidratado \u2013 anhidro (bioetanol)<\/strong>, que se utilizan para la mezcla con naftas.<\/p>\n\n\n\n Datos productivos Argentina 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n Con los datos consolidados de Tucum\u00e1n, Salta y Jujuy, la zafra argentina registra hasta la fecha un total de 16.132.537 toneladas ca\u00f1a molida bruta, una producci\u00f3n 1.118.243 toneladas de az\u00facar f\u00edsico, 297.455.144 litros de alcohol hidratado y 203.263.543 de alcohol anhidro<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el inicio del mes, la zafra muestra un avance que supera al 58%, con…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":72288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-72287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=72287"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72289,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72287\/revisions\/72289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/72288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=72287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=72287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masquenoticiastucuman.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=72287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}