El Centro Industrial de Panaderos informó que, desde el 1 de julio, entrará en vigencia un incremento de entre el 2,3% y el 2,5% en los productos elaborados por el sector
En algunas panaderías tucumanas, las nuevas listas de precios comenzarán a aplicarse desde este lunes.
La actualización alcanzará al pan, especialidades, productos de confitería, cafeterías y sangucherías. Desde la entidad explicaron que el ajuste responde al sostenido aumento de los costos de producción, entre ellos los insumos, las materias primas, la energía y otros gastos operativos.
El último incremento había comenzado a regir el 8 de junio, cuando el kilo de pan pasó a comercializarse en una franja de entre $3.500 y $4.000, según el establecimiento y la zona de venta. En esa oportunidad, el sector ya había anticipado que podrían registrarse nuevos ajustes si continuaba la suba de los costos.
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